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Stintino

Détendez-vous à Stintino, face à la suggestive île de l'Asinara!

Notre Club Hôtel 4 étoiles est situé à Stintino, destination idéale pour vacances en Sardaigne au milieu de la beauté et des traditions.
Stintino est situé au nord-ouest de la Sardaigne, sur le promontoire de Capo Falcone, en face de l'île de l'Asinara, ancienne colonie pénitentiaire et désormais réserve naturelle. Elle est considérée comme une sorte de paradis sur terre grâce à sa beauté naturelle, sans parler de la mer de la plage de La Pelosa, l'une des plus belles plages d'Italie grâce à sa couleur turquoise et sa clarté, certainement l'une des plus belles plages de Sardaigne.
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Histoire et Traditions de la Sardaigne

Une terre, un peuple, de nombreuses histoires. La Sardaigne, à travers trois millénaires d'histoire, a été le théâtre de nombreuses dominations, contaminations ethniques et civilisations multiformes qui ont laissé de nombreuses traces de leur culture. La plus importante est sûrement la civilisation nuragique. On suppose que cette civilisation s'est développée entre 1800 et 1200 avant J-C sous la forme d'une communauté de bergers nomades et guerriers. Le symbole architectural de la période nuragique est le Nuraghe, une construction mégalithique formée de grands blocs de pierre taillés et superposés sans l'utilisation de mortiers de liaison.

Stintino, en revanche, est beaucoup plus récente, elle est née en tant que village de pêcheurs en 1885, lorsque quarante-cinq familles ont été expulsées de l'île d'Asinara en raison de la création d'un poste sanitaire pour la mise en quarantaine des malades du choléra. Aujourd'hui, le village est habité par environ 800 personnes et tourne principalement autour du tourisme. L'ancien bourg de pêcheurs a été transformé en un centre charmant et animé où on peut se promener en toute sécurité.

À ne pas manquer, le Musée de la Tonnara, où vous et vos enfants pourrez revivre l'histoire d'un passé lointain, lorsque la pêche au thon était la base de l'économie. Aujourd'hui, le parcours multimédia vous permet de découvrir de nombreuses curiosités sur cette activité et sur la transformation du poisson!
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Œnogastronomie

Ça ouvre l’appétit! Pendant vos vacances dans notre hôtel 4 étoiles à Stintino, vous pourrez goûter, chaque jour, au goût le plus authentique de la Sardaigne.
Des produits typiques et incontournables comme le pain Carasau, fait de fines feuilles cuites au four et réduites en couches presque transparentes.
Parmi les autres plats de la tradition, citons les culingionis de arrescottu (raviolis fourrés à la ricotta, menthe et safran, assaisonnés de tomates et fromage pecorino), les spaghettis à la poutargue (délicieux œufs de thon ou de mulet contenus dans leur sac à œufs) et le fameux porceddu (cochon de lait à la broche, doré avec des gouttes de saindoux et cuit lentement sur un feu de bois de myrte).
Les desserts sardes les plus célèbres sont les cocciuleddu (petits morceaux de pâtes fines farcis d'amandes, miel, sapa et noix) et les sebadas (dessert au fromage frit dans l'huile et ensuite saupoudré de miel). Parmi les vins les plus célèbres et les plus connus en Italie: le Vermentino di Gallura, la Vernaccia, le Cannonau, le Rosso di Marmoiada et l’Anghelu Rujo. Parmi les spiritueux les plus célèbres: la liqueur de myrte.
Petites curiosités gastronomiques: L'une des recettes sardes les plus appréciées, le "porceddu su filu su ferru" (cochon de lait à la grappa), trouve ses origines dans le Règne Sabaudo. C'est à cette époque qu'est promulguée une loi interdisant la distillation privée de liqueurs de toutes sortes dont la grappa.
Les bergers, eux, cachèrent les jarres de distillat sous le sol après avoir appliqué un fil de fer en saillie afin de les retrouver. C'est pourquoi la grappa est communément appelée "su filu su ferru"!
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La beauté de la Sardaigne.
(traduit par Google Translate) C'est la deuxième année que nous allons à Stintino car c'est un endroit charmant. Nous avons séjourné dans cet hôtel pendant une semaine et nous nous sommes bien amusés. Personnel sympa. Bon soin de la structure et rest...
Daniela C / Voyage de couple
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La beauté de la Sardaigne.

(traduit par Google Translate) C'est la deuxième année que nous allons à Stintino car c'est un endroit charmant. Nous avons séjourné dans cet hôtel pendant une semaine et nous nous sommes bien amusés. Personnel sympa. Bon soin de la structure et restaurant bien entretenu avec une excellente cuisine.

Daniela C - Voyage de couple
03-11-2022 hotelcalarosa fr stintino 030
C était exceptionnel
Personnel qui se mets en 4 pour nous satisfaire Ils nous ont prêtés des nattes de plage pour aller à la Pelosa Chambre gigantesque Petit déjeuner très copieux...
Dominique / Voyage de couple
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C était exceptionnel

Personnel qui se mets en 4 pour nous satisfaire Ils nous ont prêtés des nattes de plage pour aller à la Pelosa Chambre gigantesque Petit déjeuner très copieux

Dominique - Voyage de couple
30-09-2022 hotelcalarosa fr stintino 032
💎👌 un hôtel moderne avec un super service !
Grazzie Roberto, Gloria e giovanni per tutti Environnement arboré, chambre spacieuse et moderne avec vue sur mer. Un excellent rapport qualité /prix. Decouverte de plats sarde en demi-pension. Le personnel est agréable, professionnel, sens du ser...
Aicha / Voyage en solitaire
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💎👌 un hôtel moderne avec un super service !

Grazzie Roberto, Gloria e giovanni per tutti Environnement arboré, chambre spacieuse et moderne avec vue sur mer. Un excellent rapport qualité /prix. Decouverte de plats sarde en demi-pension. Le personnel est agréable, professionnel, sens du service client. Certainement le meilleur hôtel du coin.

Aicha - Voyage en solitaire
27-09-2022 hotelcalarosa fr stintino 032
Fabuleux! Super organisation
(traduit par Google Translate) Ma copine et moi sommes restés 10 nuits, que puis-je dire, les services offerts par la structure sont spectaculaires, un compliment doit certainement être adressé aux responsables de toute l'organisation. Endroit parfa...
Carlomatteo / Voyage de couple
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Fabuleux! Super organisation

(traduit par Google Translate) Ma copine et moi sommes restés 10 nuits, que puis-je dire, les services offerts par la structure sont spectaculaires, un compliment doit certainement être adressé aux responsables de toute l'organisation. Endroit parfait surtout pour les familles pour profiter de la mer sans se débattre. Super service de navette et nettoyage parfait. Je reviendrai certainement

Carlomatteo - Voyage de couple
19-08-2022 hotelcalarosa fr stintino 032
Au Top!
Nous avons était accueilli par Giovanni qui a etait au top,toujours souriant et qui a toujours tout fait pour satisfaire nos attentes,le reste de l'équipe est egalement super agréable,chambre propre et confortable (merci aux dames qui s'occupaient de...
Frederic / Voyage en famille
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Au Top!

Nous avons était accueilli par Giovanni qui a etait au top,toujours souriant et qui a toujours tout fait pour satisfaire nos attentes,le reste de l'équipe est egalement super agréable,chambre propre et confortable (merci aux dames qui s'occupaient de l'entretien),l'hôtel à 700 m de la superbe plage de la Pelosa,mais tellement d'autres belles choses a voir et a faire en Sardaigne... Plage de la Pelosa magnifique,mais très prisée pendant notre période ça reste logique.

Frederic - Voyage en famille
23-07-2022 hotelcalarosa fr stintino 032
Des vacances incroyables
(traduit par Google Translate) Avec mon avis, je tiens à remercier tout le personnel et la direction pour le merveilleux accueil dans ce magnifique établissement. Emplacement parfait, chambres impeccablement propres, restaurant 10 cum laude. Un seul ...
Maria M / Voyage en famille
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Des vacances incroyables

(traduit par Google Translate) Avec mon avis, je tiens à remercier tout le personnel et la direction pour le merveilleux accueil dans ce magnifique établissement. Emplacement parfait, chambres impeccablement propres, restaurant 10 cum laude. Un seul défaut .... faut s'en aller !!!

Maria M - Voyage en famille
02-05-2022 hotelcalarosa fr stintino 030
Erstaunlicher Urlaub
(übersetzt mit Google Translate) Mit meiner Bewertung möchte ich allen Mitarbeitern und dem Management für den wunderbaren Empfang in diesem wunderbaren Haus danken. Perfekte Lage, makellos saubere Zimmer, Restaurant mit 10 cum laude. Nur ein Makel.....
Maria M / Voyage en famille
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Erstaunlicher Urlaub

(übersetzt mit Google Translate) Mit meiner Bewertung möchte ich allen Mitarbeitern und dem Management für den wunderbaren Empfang in diesem wunderbaren Haus danken. Perfekte Lage, makellos saubere Zimmer, Restaurant mit 10 cum laude. Nur ein Makel....muss weg!!!

Maria M - Voyage en famille
02-05-2022 hotelcalarosa fr stintino 030
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